Crema suave de verduras con almendras - Julius - Julio Bienert - Receta - Canal Cocina
Por un escritor de hombre misterioso
Descripción
Crema suave de verduras con almendras de Julius - Julio Bienert del programa de televisión Los 22 Minutos de Julius. En primer lugar, ponemos la olla exprés al fuego con un chorrito de aceite. Troceamos la cebolla, la patata y la zanahoria, añadimos la salvia, salpimentamos y rehogamos.
Cuando la verdura empiece a dorarse, añadimos la almendra molida, los guisantes y cubrimos con el caldo. Cerramos la olla y cocinamos durante 7 - 8 minutos desde que coja presión.
Mientras, en una sartén con
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de
por adulto (el precio varía según el tamaño del grupo)