Pastelería, repostería, confitería, bollería: en qué se diferencian - Gastronomía - ABC Color
Por un escritor de hombre misterioso
Descripción
Con esta nota aprende a diferenciar los conceptos e torno a la pastelería, repostería, confitería, y más.
NTD Ingredientes Dominicana - Conoces la bollería? Son Piezas de Repostería, generalmente horneadas en porciones individuales, hoy te mostramos su diferentes tipos de variedades. #Bolleria #Hojaldres #Brioche #Croissants # Reposteria #Cinnamonrolls
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